- Cocktails mixen ohne Alkohol - Rembert König
Cocktails erfreuen sich nicht nur im Sommer großer Beliebtheit. Sie werden auch gern bei Partys oder besonderen Anlässen serviert. Es gibt sie in vielen Varianten. Einige sind eher fruchtig und erfrischend, andere cremig oder sahnig. Meist werden Cocktails mit Alkohol zubereitet. Auch wenn die anderen Zutaten viele Cocktails aufgrund ihre eigenen starken Aromen gar nicht mehr nach Alkohol schmecken lassen, wirken die alkoholisierten Cocktails wie jeder andere Alkohol auch.
Alkoholfreie Cocktails sind oft leicht zuzubereiten
Da sind alkoholfreie Cocktails eine gute Alternative. Es gibt sie in den verschiedensten Varianten und Geschmacksrichtungen. Sie sind auch für Kinder und Menschen, die keinen Alkohol trinken wollen oder dürfen, geeignet. In der Zubereitung unterscheiden sich die alkoholfreien Cocktails nicht von den normalen Mixgetränken. Sie sind ebenso einfach und schnell zuzubereiten.
Spring Fever ist sehr fruchtig und erfrischend
Dieser Cocktailschmeckt trotz seines Namens nicht nur im Frühling lecker. Er ist eine Mischung aus besonders vielen verschiedenen Fruchtgeschmäckern, wenngleich die Orange am deutlichsten durchschmeckt.
Zunächst einige Eiswürfel in einen Shaker geben. Dann 10 cl Orangensaft, 2 cl Zitronensaft, 2 cl Kirschnektar, 2 cl Ananassaft, 2 cl Mangosirup und 2 cl Maracujasaft dazu geben. Ca. 15 Sekunden lang kräftig schütteln. Anschließen die Flüssigkeit durch ein Bar-Sieb in ein Cocktailglas füllen. Nach Belieben mit Eiswürfeln auffüllen. Das Cocktailglas mit Kirschen und einer Orangenscheibe verzieren.
Milky Fraise schmeckt nach Milch und Erdbeere
Wie der Name es schon vermuten lässt, handelt es sich bei diesem Cocktail um ein Mixgetränk auf Milchbasis. Dank des Erdbeersirups und der Grenadine wird es aber zugleich auch fruchtig-süß. Für die besondere Note und einen leicht säuerlichen Kontrast sorgt eine Kiwi.
Die Kiwi zunächst in einen Mixer geben und pürieren. Dann 14 cl Milch, 2 cl Erdbeersirup und 2 cl Grenadine hinzufügen. Alles kurz im Mixer durchmixen. Anschließend in ein Cocktailglas umfüllen und Eiswürfel nach Belieben hinzufügen. Vor dem Servieren mit einem Strohhalm unbedingt noch einmal kurz umrühren.
Lava Flow kommt ursprünglich aus Hawaii
Dieser tropische Cocktail hat seinen Ursprung auf der Insel Hawaii. Er ist ein wenig aufwendiger in der Zubereitung. Es wird Erdbeer-Püree benötigt, das sich entweder aus frischen oder Tiefkühlerdbeeren machen lässt. Auch eine halbe Banane muss püriert werden. Sie sollte daher recht reif aber noch nicht überreif sein, da sie sonst zu süß schmeckt.
Zunächst die Erdbeeren in einen Mixer geben und pürieren. Es werden 4 cl Erdbeerpüree benötigt. Dann die halbe Banane dazugeben und nur kurz pürieren. Anschließend 8 cl Ananassaft, 4 cl Sahne und 2 cl Kokossirup hinzufügen. Die Zutaten noch mal kurz zusammen im Mixer durchmixen und danach in ein Cocktailglas umfüllen. Schließlich Crushed Ice nach Belieben hinzufügen und erneut umrühren.
Weitere Rezepte für alkoholfreie Cocktails
Rembert König - Gern möchte ich mich ein wenig vorstellen: Ich bin Anfang 30 und selbständig tätig. Bisher habe ich nur als Hobby ab und ...
